NUEVA RECETA DEL MES DE NOVIEMBRE

MERENGUES RECETA DE OCTUBRE

ROLLITOS EMPANIZADOS DE JAMON Y QUESO

Ingredientes:

Rebanadas de Jamón

Queso amarillo

Pan molido

3 huevos

Aceite

Palillos para cerrar los rollitos.

Procedimiento:

Bate tus huevos y ponle un puño chiquito de sal.

Extiende tu rebanada de jamón y encima ponle el queso.

Enrolla tu jamón y ponle uno o dos palillos para sujetarlos.

Pasalos por el huevo y en un plato extendido pasalos por pan molido.

Listo fríelos con ayuda de tus papis y pruebalos!!!

SAUSAGE BANDERILLAS

INGREDIENTS:

 

15 small sausages

1 cup hotcake flour

1  Spoon butter

¾ cup milk

1 egg

15 skewers sticks

Cooking oil

Directions:

Mix the flour with milk, egg and butter to form a paste.  Take 1 skewer and insert into the sausage, then dip in the paste and cook it into hot cooking oil for about1 minute. Drain on a napkin and serve.

 

 

•

BANDERILLAS DE SALCHICHA

•

 

INGREDIENTES:

•

15 salchichas cockteil

•

1 taza de harina de hotcake

•1 cucharada de mantequilla

•3/4 taza de leche

•1 huevo

•15 palitos de madera para brochetas

•Aceite de cocina.

•Instrucciones:

•Mezclar la harina, la leche, el huevo y la mantequilla para formar una pasta. Tomar una salchicha e insertarle un palito de brocheta y sumergirlo en la pasta. Luego freirla por 1 minuto en aceite. Escurrir en una servilleta el aceite restante y servir.

EMPANADAS

INGREDIENTES

 

2 tasas de harina

¢1/2 tasa de mantequilla

¢1/2  cucharadita de sal

¢1/2  tasa de agua fría

¢Relleno:

—Mermelada

—Cajeta

 

—Jamón y queso

 

 

COMO HACERLAS…

 

1.Poner la harina en un tazón y agregar 2 cucharadas de mantequilla

2.Agregar la sal y suficiente agua para hacer una masa firme

3.Amasarla por 5 minutos

4.Estirar la masa sobre harina

5.Doblar la masa para hacerla rectangular y poner mantequilla

6.Refrigerar por 1 hora la masa

7.Hacer bolitas de masa y aplanar

8.Poner el relleno de tu gusto y cerrar

9.Hornear la empanada  por 25 min

 

HOTCAKES

Ingredientes: 

o1 taza de harina

o1/2 taza de leche

o1 huevo

o1 cdita de mantequilla o margarina derretida

Procedimiento:

Hay que mezclar todos los ingredientes hasta que la masa quede sin grumos grandes.

Vaciar el contenido en un sarten caliente hasta hacer un hotcake redondito y esperar ha que haga burbujitas ya podemos voltearlo.

Cuando quede doradito listo ya quedo nuestro hotcakes.

Acompañalo con miel de maple, cajeta o mermelada.

LISTOS A COMER!!!!

VEGETABLE SALAD

INGREDIENTS:

• 4 COOKED CARROTS

•½ OF A RAW CELERY

•2 COOKED POTATOES

•½ CUP OF COOKED PEAS

•½ OF MAYONNAISE

•SALT AND PEPPER

DIRECTIONS:

• CUT THE CARROTS, CELERY AND POTATOES

• IN SMALL DICES

• MIX THE PEAS

•ADD THE MAYO AND COMBINE ALL INGREDIENTS

•ADD SOME SALT AND PEPPER

•YOU MAY ADD:

 SHREDDED CHICKEN OR TUNA

MMM ENJOY WITH SOME CRACKERS!!!

 

INGREDIENTES:

Ø4 ZANAHORIAS COCIDAS

ؽ APIO CRUDO

Ø2 PAPAS COCIDAS

ؽ TAZA DE CHICHAROS COCIDOS

ؽ  TAZA DE MAYONESA

ØUNA PIZCA DE PIMIENTA Y SAL

PROCEDIMIENTO:

ØPICAR LAS ZANAHORIAS, EL APIO Y LAS   

 PAPAS EN CUADRITOS.

ØMEZCLAR ESTOS INGREDIENTES TAMBIÉN CON LOS CHICHAROS.

ØAGREGAR LA MAYONESA Y REVOLVER.

 Y PARA SAZONAR PONER POQUITA PIMIENTA  

 Y SAL

PODEMOS AGREGAR:

ØPOLLITO DESMENUSADO O ATUN.

LISTO PRUEBA TU ENSALADA CON GALLETITAS SALADAS MMMM!!!

GALLETAS DECORADAS/ DECORATED COOKIES

Ingredientes:

v1 taza demantequilla

v1 taza de azucar

v2 huevos

v2 cdas de vainilla

v3 tazas de harina

v1 cdita de polvo de hornear (royal)

v½ cdita de sal

Procedimiento:

Se bate la mantequilla y se le agrega el azucar,  se continua

batiendo,  luego se pone la vainilla y los huevos. Aparte se

mezclan los ingredientes secos. Se van incorporando al batido

hasta formar una pasta. Se refrigera por 3 horas, se forman

las galletas y se ponen en una charola engrasada y enharinada,

se ponen los palitos (para hacer paletas).

Se calienta el horno y se hornean por 8 o 10 min. A 205 se  decoran con glass de colores.

 

 

ENGLISH

 

 

Recipe Ingredients:

v1 cup butter, softened

v1 cup sugar

v2 eggs

v2 tsp. vanilla extract

v3 cups all purpose flour

v½ tsp. salt

v1 tbsp. baking powder

Directions:

1.In a large bowl, beat

together the butter and

sugar until fluffy. Beat in the

eggs and vanilla extract,

then stir in the dry ingredients

and combine well. Wrap the dough in

plastic and refrigerate until firm,

at least 3 hours.

2. Heat your oven to 400 degrees.

Cut the logs into ¼ inch slices and

bake on greased cookie sheets for

8 to 10 minutes. Cool on wire racks.

RECIPIES