lunes, 12 de septiembre de 2011

ROLLITOS EMPANIZADOS DE JAMON Y QUESO

Ingredientes:
*Rebanadas de Jamón
*Queso amarillo
*Pan molido
*3 huevos
*Aceite
*Palillos para cerrar los rollitos.


Procedimiento:
*Bate tus huevos y ponle un puño chiquito de sal.
*Extiende tu rebanada de jamón y encima ponle el queso.
*Enrolla tu jamón y ponle uno o dos palillos para sujetarlos.
*Pasalos por el huevo y en un plato extendido pasalos por pan molido.
*Listo fríelos con ayuda de tus papis y pruebalos!!!





lunes, 17 de enero de 2011

SAUSAGE BANDERILLAS

INGREDIENTS:
 
15 small sausages
1 cup hotcake flour
1  Spoon butter
¾ cup milk
1 egg
15 skewers sticks
Cooking oil
Directions:
Mix the flour with milk, egg and butter to form a paste.  Take 1 skewer and insert into the sausage, then dip in the paste and cook it into hot cooking oil for about1 minute. Drain on a napkin and serve.
 
 
BANDERILLAS DE SALCHICHA
 
INGREDIENTES:
15 salchichas cockteil
1 taza de harina de hotcake
1 cucharada de mantequilla
3/4 taza de leche
1 huevo
15 palitos de madera para brochetas
Aceite de cocina.
Instrucciones:
Mezclar la harina, la leche, el huevo y la mantequilla para formar una pasta. Tomar una salchicha e insertarle un palito de brocheta y sumergirlo en la pasta. Luego freirla por 1 minuto en aceite. Escurrir en una servilleta el aceite restante y servir.

martes, 11 de enero de 2011

EMPANADAS

INGREDIENTES
 
2 tasas de harina
¢1/2 tasa de mantequilla
¢1/2  cucharadita de sal
¢1/2  tasa de agua fría
¢Relleno:
Mermelada
Cajeta
 
Jamón y queso
 
 
COMO HACERLAS…
 
1.Poner la harina en un tazón y agregar 2 cucharadas de mantequilla
2.Agregar la sal y suficiente agua para hacer una masa firme
3.Amasarla por 5 minutos
4.Estirar la masa sobre harina
5.Doblar la masa para hacerla rectangular y poner mantequilla
6.Refrigerar por 1 hora la masa
7.Hacer bolitas de masa y aplanar
8.Poner el relleno de tu gusto y cerrar
9.Hornear la empanada  por 25 min
 

HOTCAKES

Ingredientes: 
o1 taza de harina
o1/2 taza de leche
o1 huevo
o1 cdita de mantequilla o margarina derretida
Procedimiento:
Hay que mezclar todos los ingredientes hasta que la masa quede sin grumos grandes.
Vaciar el contenido en un sarten caliente hasta hacer un hotcake redondito y esperar ha que haga burbujitas ya podemos voltearlo.
Cuando quede doradito listo ya quedo nuestro hotcakes.
Acompañalo con miel de maple, cajeta o mermelada.
LISTOS A COMER!!!!