Ingredientes:
v1 taza demantequilla
v1 taza de azucar
v2 huevos
v2 cdas de vainilla
v3 tazas de harina
v1 cdita de polvo de hornear (royal)
v½ cdita de sal
Procedimiento:
Se bate la mantequilla y se le agrega el azucar, se continua
batiendo, luego se pone la vainilla y los huevos. Aparte se
mezclan los ingredientes secos. Se van incorporando al batido
hasta formar una pasta. Se refrigera por 3 horas, se forman
las galletas y se ponen en una charola engrasada y enharinada,
se ponen los palitos (para hacer paletas).
Se calienta el horno y se hornean por 8 o 10 min. A 205 se decoran con glass de colores.
ENGLISH
Recipe Ingredients:
v1 cup butter, softened
v1 cup sugar
v2 eggs
v2 tsp. vanilla extract
v3 cups all purpose flour
v½ tsp. salt
v1 tbsp. baking powder
Directions:
1.In a large bowl, beat
together the butter and
sugar until fluffy. Beat in the eggs and vanilla extract,
then stir in the dry ingredients
and combine well. Wrap the dough in
plastic and refrigerate until firm,
at least 3 hours.
2. Heat your oven to 400 degrees.
Cut the logs into ¼ inch slices and
bake on greased cookie sheets for
8 to 10 minutes. Cool on wire racks.
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