JVS-TSLM GOURMET PROGRAM APRIL - MAY - HONEY JELLY

 

RECETA:  GELATINA DE MIEL 

SOCIAL STUDIES:                  Geography, History, culture

SCIENCE - GO GREEN:          Biology, Ecology, Chemistry

MATH:                                      Measurement, Money, Counting, Numbers, 

LANGUAGE ARTS:                 Reading, Writing, Speaking, Vocabulary, Spelling,Grammar

SEL (Social & Emotional Learning): Trabajo colaborativo, autogestión, manejo de tiempos, autoconocimiento, seguimiento de instrucciones.

Contenidos o propósitos por Áreas de formación y propósitos del proyecto para relacionar con Aprendizajes esperados y contenidos del programa de cada grado.

Conocer, saber,  aplicar (experimentar) sobre: 

MIEL Y GRENETINA                               TIPOS Y PROPIEDADES

                                                                        ¿Qué es la grenetina?

                                                                        Para que sirve

miel  y procesos

ABEJAS Y POLINIZACIÓN:  TIPOS DE ABEJAS, APIARIOS, GRANJAS

HERBOLARIA - BOTÁNICA - NATURISMO

                       Significado, producción de productos naturales

• Cultura y vida social (Social studies)

• miel y propiedades .

• Geografía: Lugares donde se cultivan los diferentes  tipos de productos para la miel, sus climas y regiones y variaciones.

• Líneas de tiempo 

• Desarrollo físico y salud

• Propiedades de los ingredientes (diferentes tipos)

• Sana alimentación (tipos de alimentos, cantidades) 

• Plato del bien comer - clasificar ingredientes identificar entre partes de la planta y partes para la obtención de miel 

• Propiedades de las diferentes productos derivados de la miel 

• 
  

• Ciencias naturales (Science) - Química

• Sólidos y líquidos

• Cambios de estado de la materia

• Mezclas (tipos de mezclas)

• Emulsiones 

• Sensaciones (5 sentidos)

• Tipos de cultivos

• Tipos de elementos 

• Nombres científicos y nombres populares de las plantas que generan polen para la miel

• SEL

• Seguimiento de instrucciones

• Trabajo colaborativo

• Autogestión

• Math

• Costos de productos 

• Cálculos por piezas

• Medidas de peso y de capacidad

• Equivalencias 

• Language Arts

• Lenguaje oral comprensión:  

• Seguimiento de instrucciones

• Vocabulario de instrucciones, productos, instrumentos cocina

• Storyboards 

• Recetarios

• Instructivos

• Ensayos

• Tutoriales

RECETA  - COCINA   -  ABRIL HOMEMADE HONEY LOTION BARS INGREDIENTES

• 2 tazas de yogur griego a temperatura ambiente

• 1 taza de miel de abeja

• 1/4 taza de granola

• 1 sobre de grenetina

• 1/3 de taza de agua

• INSTRUCCIONES

1. Calienta el agua y mézclala con la grenetina. Agrega una cucharada al yogur y mézclalo para temperarlo.

2. Agrega esta mezcla e incorpórala con ayuda de un globo.

3. Cuando esté integrado, viértelo en vasos individuales y permite que cuaje la mezcla.

4. Para servir, vierte sobre ellos dos cucharadas de miel y dos cucharadas de granola. Ofrece.